新 釣りと菜園と趣味の部屋

釣りと菜園と料理が趣味のアラ還おやじ ツインズの子供も社会人となりそろそろ自分の時間が多くなりそうです

ネギ

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ネギの植え替え

毎朝キュウリの誘引をしています。あー、もううどん粉病の発生です。葉を切ってなるべく揺らさず圃場外へ。ミニトマトも毎朝誘引しています。毎日どれかは誘引するほど伸びていますね。ネギの植え替えもしました。これは九条ネギです。向こうは赤ネギ。まだ…

畝づくりの用意

前回は第一菜園の生姜を載せましたが、こちらは第2菜園の生姜。こちらは雨が降らなくて一か月続いた期間に畑の隣の家の地下水を分けてもらい与えていました。しかし、第一菜園の生姜と比べて大きさも芽の数も変わりはないようです。そして今朝は土寄せして枯…

ネギの種蒔きと追加種蒔き

昨日、久しぶりに下仁田ネギの種蒔きをしてみました。べにぞめネギは2021年の種だから発芽するか分かりませんがダメもとで。アトランチックジャイアントは種蒔きしていますが、まだ発芽していません。キュウリフリーダムも1本発芽しませんので、夏すずみを1…

ネギと第2弾ブロッコリーの定植 15日

仮植えしていた干しネギを定植しましょう。またネギ畝は草だらけです。草取りから始めました。春の採り残しからじゃがいもが発芽しています。肥料を与えれば5,6個のジャガイモが採れるかと思いましたが、引き抜きました。中途半端なところにオカノリも生えて…

干しすぎている干しネギ

島オクラです。ハマキムシの被害でしょうか?もう葉がありません。あとは種で採るだけでしょうか?ダビデの星はまだ採れています。8月14日に掘り起こした九条ネギは45日も日陰に吊るしていました。とりあえず仮植えというか畑に持ってきて土をかけました。定…

ネギの掘り上げ 14日

この日も快晴、花オクラがと青空のコラボが奇麗。この日の収穫です。うーん、まだナスが採れません。お盆休みです。ネギを掘り上げましょう。そうです、ここがネギ畝なんです。何度草を取ってもこのありさま。生きていました。まずは防草シートの上の草を取…

万能葱だれ鍋

気持ちを軽くする、豚肉と細切り野菜の元気鍋と「万能葱だれ」https://note.com/imaimami/n/n7976961289e4九条ネギとこれらの調味料で葱だれを作りました。すだちとありましたが、ここはカボスの原産地。ところがなぜか瀬戸内レモンをいただいていたのでレモ…

農家さんの野菜

昨日大量の野菜をいただきました。キャベツ、大根、白菜はうちもいつでも採れるようになっているのですぐに友達に差し上げています。じゃがいもは植えていないし、よく使うのでママさんも喜んでいました。さて、今朝はこの赤玉ねぎを残っていた植穴に植えて2…

ネギ畝の草取り

昨年7月22日定植のアーティチョークがもう少しで開花しそうです。昨年に比べ花芽は少ないようです。ネギ畝が大変なことになっていました。さすがに見て見ぬふりはできません。昨日は6時前に畑に来たので少しだけ草取りをしました。とりあえずネギ苗の間だけ…

撤収作業二日目 18日

それにしても本当今年はオカノリの生育が良いです。一度はそのままにして畝を作ろうかと思いましたが、やっぱり引き抜くことにします。これはあとで収穫しました。畝の邪魔になるのはすべて引き抜いています。次はネギも抜いて植え替えることにします。今年…

アトランチックジャイアントとねぎの植え替え 20日

アトランチックジャイアントは畑で3つ腐れ、持ち帰ったのが5つでしたが、これも二つ腐れてしまいました。残りが3つ、ハロウィンまで腐れずもってくれるかな?授粉花として一緒に植えたコリンキーはまだまだ旺盛ですが、もう十分食べたので、これも撤収します…

下仁田ネギで鴨鍋です

一段と寒さが強くなり赤葉チマ・サンチュの色が鮮やかになってきました。青葉の方が寒さには弱いのでしょうか?少し萎えかけた感じに見えます。こんなに気温が低くなっても害虫の住処になっているキャベツ。ヨトウムシと青虫がゴロゴロ。味美菜、サンチュ、…

今シーズン一番の寒波は雪が降りました

5日の収穫です。今は要請があったものしか収穫していません。貰ったブリの最後の料理はぶりカツでした。しゃぶしゃぶ、りゅうきゅう、味噌吸い物、塩焼きと堪能しています。昨日夕方から雪が降りました。短時間でこんな様子。昨日暗くなるころには降りやんで…

第4弾ほうれん草と三種類目のネギの発芽

一昨日の朝は初氷が張っていました。一昨日の夕食はリクエストしていた山芋のグラタンでした。予想通りの味で、ママさんもグラタンにしてはカロリーが低くて気に入った様子。昨日の夕食には先日うるかにしたときに塩焼き用に保存していたものが出てきました…

今シーズン初めて見る霜とねぎの発芽

28日に従兄に白菜と大根を採ってあげました。こちらは知人に持って行ったもの。スティックセニョールと江都青長、天安紅心2号、水菜紅法師、紅化粧、紅くるりです。昨日はツインズの一人が繰り替え休みで学校が休みだったので釣りに行ってきました。子供の友…

のらぼう菜の撤収と赤ネギの植え替え 2日

この日の朝は少し早く起きて、こののらぼう菜を撤収しました。管理機で起こしてナス科の野菜を植えるつもりです。陵西一寸ソラマメが下を向いています。そろそろ採ってもいいかな?収穫はスナップエンドウとチマ・サンチュ。育苗中のナスの葉の裏にテントウ…

ネギの種蒔きとにらの移植 15日

毎日のように春キャベツの富士早生を収穫しています。新玉スライスと一緒に生で食べています。少し遅くなりましたが、ネギの種蒔きをしました。みな3年前のタネだけど、発芽してくれるでしょうか?昨年春種蒔きしていたニラがあったので、1本ずつポットに移…